
人気の老舗うどん専門店●
価格 釜揚げうどん600円 ●
営業時間 11:00~22:00(水曜日、第3火曜日定休日)●
場所 JR奈良駅近く杉ヶ町通りよりやや南
創業40数年、めっちゃファンの多い手打ちうどん屋さん「重乃井」さんに行ってきました。
うどん一筋40年ってすごいです。僕が生まれる前からずっと美味しいうどんを探求してらっしゃる。
それだけでもう敬礼の構えで来店致します。
お店はこちら!
奈良町には人気のお蕎麦屋さん、うどん屋さんが多数あります。
全国に名を馳せている名店もあるので是非チェックしてみて下さい。
人気の老舗うどん屋さん。ファンの数がすごいんです

JR奈良駅近く、ちょっと奥に入ったところにあります。駐車場もあるのがいいですね。
店頭には花がいっぱい咲いていて綺麗でした。
すぐ南には人気のラーメン店「ばろむ庵」さんがありますよ。
心にビスケット・オリバをセットして、うどんの後にラーメンをハシゴで食べに行こう。

店内にあるメニュー。
釜揚げうどんは並600円、大700円。
きつねうどんは並650円、大750円。
天ぷらうどんは並700円、大800円。
それぞれ11:00~14:00のランチタイムはちらし、おにぎり、いなりのどれかがサービスになります。
是非ランチタイムを目指して行って下さいな。
重乃井さんは老舗店だけあってファンも多く、中には遠方からはるばる重乃井さんさんのうどんを食べにやって来られる熱心なファンの方も多いのです。
あなたも来てみれば愛されてるのも納得するはず。
◆アンティークなインテリアの光る店内も素敵

店内。ノスタルジックな雰囲気が落ち着くねえ。
座敷が3卓、テーブルが3、大テーブルが1つあります。
ライトがどれも可愛いかった。カレンダーとかも雰囲気にあってて、これまた僕の大好物の大正ロマンを思わせます。
落ち着いてて綺麗な店内は居心地がすっごい良かったです。

店内の壁には釜揚げうどんの美味しい食べ方がレクチャーされてます。
重乃井さんのうどんは機械を一切使用されてないんですって。注文に合わせて作っている事、出汁に付けて食べてねって事が記載されてます。
楽しみやなあ!
あと注目したいのは、ちょっと見にくいけど、となりの時計。ちゃんと正確な時間を刻んでました。かなり古い振り子時計。素敵。

店頭にはとなりのトトロに出てきそうな電話もあったよ!
重乃井さんの一番人気は釜揚げうどんです

重乃井さんの一押し、一番人気はこちらの釜揚げうどんです。
このシンプルさ。うどんと出汁のみ!
初めて見た時はびっくりしたけど、食べればわかる!

濃厚な出汁。つけ麺のようにして頂きます。
顔を近づけると香る魚介の風味が食欲をグイグイ刺激します。
6時間かけて手打ちされたうどんと、この出汁…。
めっちゃ美味しいです!
幸せ…。
注文してから釜あげして作ってくださるのですが、10分もすれば出てきます。

僕は麺を3分の2くらい頂いたら、つゆをうどんの中に入れて頂きます。
これがまた美味しいのです!
出汁がまろやかに仕上がって、釜あげの魅力を十分に堪能できます。
2通りの食べ方が楽しめる贅沢食いであります。
食べ終わったら、蕎麦湯のように出汁を頂きます。
お湯が多いから半分くらいしか飲めんかな〜って思って飲み始めると、美味しさ故に止まらなくて飲み干してしまうのです!
◆手打ちうどんのコシと濃厚なお出汁の相性が見事

こちらは天ぷらうどん大。ランチタイム外だったのでお米は無し。残念。
でも、ランチタイム関係無しに営業されてるのは、すっごい助かります。時間が合わなかった時には重乃井さんに行こうってなりますもん。
となりは七味唐辛子です。
では、さっそく一口頂きます。漂う香りの誘惑に我慢出来ませぬ。
ううむ、思わず唸ってしまう美味しさ…!
出汁は昆布、鰹、干し椎茸からとってるそうです。見た目よりずっと風味は濃厚、美味しい!

めんはもっちもちの手打ち。食べてる間も親父さんは店内で丁寧にうどんを作られてました。渋い、かっこいい。
手打ちなんで、たまに太いめんがあって、それがまた食感のアクセントになってて、すっごい美味しかったです。
完璧な男が見せるちょっとした隙にときめくっていうあれです。
太いめんがある度に「あ!当たりや」とひっそり祝福してました。
またね、エビ天がプリプリなんです。噛む度に口の中でプリップリプリッて言うんです。ほんとやって。
衣はもちもちって感じでした。最後までもちもち感があったのに驚き。
最後は店主の親父さんがお会計して下さいました。
ちょっとドキドキしながら「ご馳走様です」と言うと、めっちゃ優しい笑顔でお会計して下さいました。
ギャップ萌え。イケメンすぎる。
と、ベタ褒め連発の素晴らしいお店でした。
是非行ってほしいなあ。
店名 重乃井(しげのい) 奈良店
住所 奈良県奈良市杉ヶ町17-1
TEL 0742-26-7748
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