無添加で乳製品も使用していない体に優しいパンを販売されています●
価格塩パン160円など●
営業時間7:30~18:00（月曜日・第２，４日曜日定休日）●
場所 JR奈良駅から三条通を西へ。信号を越えた所
美味しいだけでなく体に優しい食事をしたい
この前「成功者がやってる１０の習慣」みたいな記事を読んだんです。
ナララクは意識高いかっこわら系なんです。キリッ。
その中で「成功者は食費を削らない」という項目があったのです。
ケチって安い食事をしてると年取ると体を壊して余計に金が掛かるといういうのです。
…めっちゃ俺ケチってるやん！
カップラーメンと冷凍食品だけが友達さ。とか言ってる場合じゃねえっす。
あかんわ、体に良いもの食べなきゃ…。
そんな気持ちに答えてくれるパン屋さんがあります。
お店はこちら。
こちら「パン工房 元」さんです。
JR奈良駅から北西に少し行った場所になります。
台風来る前に行かなきゃって空ですね。
奈良県産小麦を使用したこだわりのパンです
ここはお店が連なってまして、隣はたこ焼きの「あほや」さん。その隣が海鮮丼の「丼丸」さん、更に隣がラーメンの「ドン・チードル」さんとなっております。
ドン・チードルさんはこってりラーメンの人気店です。
美味しいのでこちらも是非。
店内に入ると美味しそうなパンの香りがたまりません。
掲示物に目を向けると、無添加でリンゴ酵母をしようされてるんですね。
しかもパンなのに牛乳や粉乳などの乳製品も使ってらっしゃいません。脱アレルギー素材。
代わりにオリーブオイルと豆乳を使用されてるんです。
これにはお母さんもニッコリ。
どれも飽きない美味しさ。嬉しい無添加
こちらの棚にはシンプル系のパンが並んでおります。
やっぱり素材にこだわると素材の良さを伝えやすいシンプル系が良いんでしょうね。
ノアレザンが420円、カンパーニュが350円、グランベリーチーズが170円、ベーコンエピが105円です。
ノアレザンって知らないんで調べてみると、フランス語でノアがくるみ、レザンは干しブドウなんです。
カンパーニュはフランス語で田舎風パンって意味で、スープに良く合う食事パンなんですって。
あれか！ハイジのご飯ね。あれ、子供の時めっちゃ美味しそうやなーって観てたんですよねー。
店長さんは「ものづくりマイスター」に認定されてまして、出張されて学校などの施設でパン作りを教えたりの活動もされてるんです。
反対側の壁面にもパンが並んでおります。
カレーパンが160円、豆乳クリームパンが160円、フランクロールが160円などなど。
こちらには菓子パンや調理パンが並んでおります。
使ってらっしゃる酵母も見せて頂きました。
キウイ、大麦、じゃがいもにはちみつを混ぜて発酵させたものなんですって。
パンの小麦も貴重な奈良県産を使用されています。
オリーブオイルもエキストラヴァージンオリーブオイルです。
とことんアレルギーや健康にこだわったパンなのです。
夢CUBEにある「パン屋 福笑（ふくわらい）」さんも天然酵母を使用されています。
合わせてチェックして下さいな。
今日購入しましたのは好物のクロワッサンと店長さんの一番のオススメ塩パン。
それとチーズパンと大仏アンパンです。
クロワッサンは噛むとパリパリ良い音が鳴って、隣で食べられたらこりゃ空腹たまらん感じです。
ほんのり塩味ですが、しっかり甘みもあります。バター使ってないなんて思えない美味しさ。
塩パンは食べるの初めて。
パクっと齧るとフランスパンみたいな食感です。中からはジワーっとオリーブオイルがしみ出てきて、それが上にまぶしてある塩にめちゃめちゃ合うのです。この塩がまたうんまいのです！
チーズパンは最初はシンプルな美味しさのパンやなと思っていたのですが、食べ進めると中からクリームチーズが出てきました。
これが濃厚な美味しさでこれまた美味しいのです！
アンパンは中はこしあんがぎっしりで、生地もお菓子のような食感です。王道のアンパン。
とことんこだわったパンの美味しさを満喫出来ました。
小さなお子様がおられるご家庭でも安心して食べる事が出来ると思いますよ！
↑奈良町(ならまち)のお店の情報をまとめてます
カフェや雑貨屋の営業時間や場所をまとめています
店名 パン工房 元（もと）
住所 奈良県奈良市 大宮町2丁目2-1
番号 0742-33-8113
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