もりわきハンバーグ トップ画像

 

東向商店街にあるカウンターのハンバーグ専門店です●

価格 レギュラーハンバーグセット980円●

営業時間11:30~15:00(LO14:30)18:00~22:00(LO21:30) 月曜日定休日(祝日の場合火曜日)

場所 東向商店街南側入り口より入ってすぐ。天下一品が表にあるビルの奥


 

し、新年あけましておめでとうございます。

皆様、覚えて下さってますでしょうか?ナララクです。

 

いやあの、年末商戦→連勤→社員旅行→連勤という、悟りを開いたかのような暮らしをしていたので久々の下界なのであります。

シャバの空気はおいしいぜ。

本年も宜しくお願い申し上げます。

 

さてさて、面白い記事を見つけました。

小学生が好きな食べ物ランキング

人気はいつの時代もカレーに唐揚げにハンバーグ。卵焼きは若干昭和の香り。

昭和生まれも平成生まれもほとんど変わんないのね。この調子だと2050年に同じ事聞いても答えは一緒の可能性大。

カレーも唐揚げもひたすら愛し続けられるのです。

その中でも光る愛されメニュー、美味しいハンバーグを食べに行ってきました。

お店はこちら。

 

東向商店街にあるハンバーグ専門店に行ってきました

もりわきハンバーグ 外観

近鉄奈良駅から程近く、東向商店街の南側入り口付近にありますこちらの商業ビル。

手前には天下一品ラーメンさんが入っているのでわかりやすいはず。

 

もりわきハンバーグ 看板

そのビルをズズイと奥に入っていったところにありますのが「もりわきハンバーグ」さんです。

カウンターが10席ほどある小さなお店。以前は「森さん家」さんがあった場所なんです。

ごはん処森さん家☆美味しいご飯をアットホームなお店で

森ちゃんは良く行ってたお店のひとつなので閉店して寂しいなあと思ってた矢先にオープンされたのですが、こちらは森ちゃんの旦那さんがやってらっしゃるお店なのでした。

今回もへいぞうさんのサポートを全面的に受けてらっしゃるとのこと。2号店な感じですね。

絶対美味しいの確定やん。

へいぞう☆ビストロ中華はめちゃめちゃめちゃ美味しい!

 

トッピングも色々。ソースも色々。ハンバーグを堪能だ!

もりわきハンバーグ メニュー

これは昨年末に撮った写真なんで、今は若干メニューが変わっております。

ハンバーグは通常と煮込み、ハンバーグカレーの3種類です。

ソースはデミグラス、トマト、和風おろしポン酢、カレーから選べます。

 

トッピングは

目玉焼き100円
チーズ100円
スモークソーセージ350円
有頭大海老フライ480円
ダブルハンバーグ400円

と、いろんな組み合わせでハンバーグが楽しめるのです。

ローストビーフ丼は現在「ローストビーフの丘」というメニューにバージョンアップしておりました!

よし、決めた。コマンドはがっつりいこうぜ。

 

ダブルハンバーグのチーズトッピング

ソースは2種類選べますよと仰って下さりました。

最初ダブルって大きなサイズのハンバーグ1つだと思ってたんで、え?上に2種類のソースかけんの??って困惑したらそんなはずはなかった。

ダブルはハンバーグ2つに2つのソース小皿が付いてきてお好みで漬け分けて頂けるのです。

 

オススメはカレーとの事なんですが、あたくしカレーを食べるとスパイスの刺激でお腹を壊すという…。生物学的にもいきものとして非常に雑魚なのです。

ここは無難かつ大胆にデミグラスとおろしポン酢でいきたい。

 

もりわきハンバーグ ハンバーグダブルチーズのせ

目の前で作ってくださるので香ばしい匂いが漂います。ハラヘル。

さて完成ですよー。こちらはトッピングにチーズをのせたダブル1380円でございます。

スープ、ライス、サラダ付き。

 

もりわきハンバーグ ジューシーなハンバーグ

いただきまーすと箸を突き刺したその瞬間。

箸の隙間から吹き出すように溢れる肉汁!俺って小籠包を注文したっけ?すげえ、なんだこのハンバーグは!

写真で見えますでしょうか?効果音を付けるなら肉汁がドババババーです。

肉汁をハンバーグにしっかりからめてまずは王道のデミグラスで頂きます。

 

おおぉ、美味いぜ!なんというジューシーさ。

肉の旨味がしっかり閉じ込められており、香ばしい風味と弾力ある食感も堪能出来ます。

あんなけ溢れたのに噛みしめるとさらにじゅわっと肉汁が口に広がります。

そのままの勢いでご飯をいただくともう箸は止まらない。美味しい!

 

一般的なお店のハンバーグはすぐ用意できるように、最初に半分焼いて置いてあるのです。そのため2度焼きで溢れる肉汁の量は減ってしまいます。

しかしもりわきさんは注文後に一からハンバーグを焼き始めるのでこの肉汁になるそうです。

肉汁のジューシーさを出すためにハンバーグに牛脂を混ぜ込むところもあるのですが、使ってらっしゃいませんよ。

これぞ肉本来のジューシーさなのです。

店長さんは以前はさくらバーガーさんでも働いてらしたので、ハンバーグの扱いはお手の物。

さくらバーガー☆きたまちの大人気ハンバーガー屋さん。絶品です!

 

デミグラスな煮込みハンバーグ

もりわきハンバーグ 煮込みハンバーグ

こちらはもうひとつのハンバーグメニュー「煮込みハンバーグ」980円です。

こっちも作ってもらってる時からデミグラスの良い香りが広がりたまりませんなあ。

 

もりわきハンバーグ 煮込みハンバーグ2

さー、完成ですよ。

いただきまーすと箸を突き刺したその瞬間。

溢れる肉汁!またしてもドババババー!

 

肉汁で黄金に輝くソースを絡めて食べると、そりゃたまらんさ。

デミグラスがこれまた美味しいのです。

付け合わせのポテトもデミグラスを付けると別の食べ物に変身する美味しさ。

 

もりわきハンバーグ パンとワイン

パンとご飯を選べたのですが、パンをチョイス。あれをしたいねん。

お酒は赤が合うよねと知った風に注文。実際合った。

 

もりわきハンバーグ パンとデミグラス

これこれ!

バケットを興奮気味にデミグラスに突っ込んで噛り付きます。

そら美味しいわ。確定やん。

デミグラスを残さぬ様に付けれるだけ付けてガツガツ頂きました。

 

もりわきハンバーグ スープとサラダ

こちらもスープとサラダがセットになっております。

かぼちゃのスープでホッと一息。

 

ジューシーハンバーガー

もりわきハンバーグ ハンバーガー

新メニューで加わったのがこちらのハンバーガー。一日限定数で食べることが出来ます。

きたまちの夜市で販売した所好評だったのでレギュラー入りしたんですって。

気軽に食べれるファストフードの本命です。

 

もりわきハンバーグ ハンバーガー

ガバっと口を広げていただきます。

 

やっぱりうめえ!バンズとジューシーなハンバーグの相性は抜群!むしろ想像以上。

こちらもドバババーと肉汁が溢れますが、紙に包まれているので食べやすいです。

一口食べだすととまらん!大きいけどなぜか中身も飛び出ず食べやすい。

 

箸休めにポテトを食べつつもハンバーガーにかぶり付く意欲が止まりません。

袋に残ったデミグラスにポテトを絡めて最後まで満喫するぜ。

一気に食べて大満足。ほんま美味しいやんね。

 

居酒屋メニュー的なアラカルトも楽しめます

もりわきハンバーグ アラカルトメニュー

アラカルトのメニューも日替わりで用意されています。

ハッピーアワーもやってらっしゃいます。19時までは1,000円で小皿料理2品とワインが飲めるのです。

ご飯の後はお酒でのんびりやりましょう。

 

もりわきハンバーグ ハイボール

今日のお酒はマルスウイスキーのハイボール。37度のアルコールが仕事帰りの体に染み渡るぜ。

 

スモークウィンナー

もりわきハンバーグ ウインナー

まずはこちらは熊本より「スモークウインナー」380円。用意され始めた瞬間からのいい匂いがやばい。

これがまためっちゃ美味しい。こんな濃厚な旨味の詰まったウインナーはなかなか無いですよ。

お酒のアテの一番手はこいつで決まりだ!

 

カニクリームコロッケ

もりわきハンバーグ かにクリームコロッケ

こちらは「カニクリームコロッケ」240円です。

一口食べてびっくり。え?!めっちゃ美味しいやん。美味しいしか書いてないけど美味しい。ほんま美味しいねん。

 

これはかにみそも練りこまれてるのかな?かじった瞬間口が大海原の潮騒に包まれました。カニクリームコロッケとは思えない味の深さ。

これはへいぞうマスターが作られたコロッケとの事。納得の美味しさでした。

 

フィッシュ&ポテトフライ

もりわきハンバーグ フィッシュ&ポテトフライ

こちらは「フィッシュ&ポテトフライ」580円です。

今日の魚はとらふぐのあらを選びました。脂ののったあらにかぶりつきます。

ポテトも丁寧に皮が剥かれたものなんです。ピーラーで皮を剥くと美味しい部分も削ってしまうので包丁でうすーく皮を剥かれてました。

 

鴨肉とアボガド

こちらはローストされた鴨肉とアボカド料理です。

鴨ってクセのある印象でしたが、おそろしく勘違いでした。油っぽくもなく香ばしくてビールとの相性もいいねえ。

アボカドは栄養満点の食材。クリーミーな食感と鴨肉の歯ごたえが堪りませんよ。

 

 

お気軽に美味しいハンバーグが楽しめるお店です。

森さん家の時のようにカウンターでお話を楽しみながら良い時間を過ごせますよ。

オススメです!

 

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でた

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店名 もりわきハンバーグ

住所 奈良県奈良市東向南町2 パレスビル1F

番号

公式 もりわきハンバーグさんのツイッター

 

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